(Remote) Sous Chef

Warung Intan Motor · 📍 Kendal, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Warung Intan Motor sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang berdedikasi tinggi dengan pengalaman di bidang kuliner. Sous Chef yang ideal akan membantu kami untuk terus memberikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan pengalaman kerja yang berharga bagi mereka yang ingin berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan penggunaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas mereka.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.,Mengikuti tren kuliner terkini dan mengintegrasikannya ke dalam menu.,Melaporkan langsung kepada Chef dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai tujuan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Menguasai teknik memasak berbagai jenis hidangan.Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan stok.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim dan mengarahkan staf dapur.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan yang inovatif.Memiliki kemampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas bahan baku dan memastikan penggunaan bahan-bahan segar dan berkualitas.Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terkini dan mengintegrasikannya ke dalam menu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait