Lead Staff Kitchen

PT Inti Lautan · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Inti Lautan adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pekanbaru.

Peran ini memerlukan individu yang memiliki visi dan keterampilan untuk mengelola dapur dengan efisien dan memastikan standar kualitas tinggi. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji akan disesuaikan dengan kualifikasi dan pengalaman calon.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan standar kualitas tinggi.

Membuat dan mengimplementasikan menu baru.

Melatih dan mengarahkan tim masak.

Memastikan persediaan bahan makanan yang memadai.

Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.

Mengelola inventaris dan pengeluaran bahan makanan.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.

Pendidikan setara SMA atau setingkat.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berorientasi pada hasil.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia yang baikketerampilan manajerialpengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanankemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baikkemampuan untuk bekerja dalam tim dan berorientasi pada hasil.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang