Head Chef - Urgent

AETHER Pratama · 📍 Bengkulu · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT AETHER Pratama, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bengkulu. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kreativitas untuk mengembangkan menu dan meningkatkan kualitas hidangan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk mencapai kesuksesan bersama, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.

Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

Mengembangkan dan menerapkan praktik masak yang berkelanjutan.

Menjaga kebersihan dan higienitas dapur dengan ketat.

Mengawasi dan memastikan pelaksanaan prosedur keselamatan kerja.

Membuat laporan dan analisis kinerja dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3/D4 di bidang kuliner atau setara.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Profesi Chef Indonesia).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik masak dan peralatan dapur.

Memiliki keterampilan komunikasi dan kepemimpinan yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higienitas makanan.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memenuhi semua kualifikasi dan memiliki semangat untuk bergabung dengan kamisilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami akan menghubungi Anda jika Anda lolos tahap seleksi.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang