Captain

Sentral Dian Geprek adalah sebuah restoran cepat saji yang berfokus pada hidangan geprek dengan cita rasa autentik. Kami sedang mencari seorang Captain yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami.

Captain adalah peran kunci dalam mengelola dan mengarahkan operasional harian restoran, memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi, dan menciptakan lingkungan kerja yang positif bagi seluruh tim.

Jika Anda memiliki semangat kepemimpinan, keterampilan manajerial yang baik, dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan Sentral Dian Geprek, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengarahkan operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi dan standar operasional yang konsisten.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk pertumbuhan restoran.
• Mengelola inventaris dan pengeluaran restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.
• Menciptakan dan mempertahankan lingkungan kerja yang positif dan produktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain atau peran manajerial serupa di industri makanan cepat saji.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola staf dan tim kerja.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan pelayanan pelanggan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
• Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait